・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・片山虎之介/日本蕎麦保存会会長

そば打ち教室の様子。毎月一回、東京で開催しています
第一部は、会津在来、丸抜きの十割そばを打っていただきます
第二部は、細く長くつながった粗挽きそばです

【2月の そば打ち教室のご案内】

そば打ち教室、蕎麦のソムリエ講座/日本蕎麦保存会