誰よりも、おいしい蕎麦を打ちたい方、ご参加ください。初めて蕎麦を打つ方から、老舗のお蕎麦屋さんのご主人まで、おいしい蕎麦を打ちたい方のために、東京で、そば打ち教室を開催しています。日本蕎麦保存会が運営するそば打ち教室「蕎麦のソムリエ講座」で、本物のそば打ち体験を楽しんでください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・片山虎之介/日本蕎麦保存会会長
⬇︎海外からも、たくさんの蕎麦好きの方が、ご参加くださいます。Many soba lovers from overseas attend Toranosuke Katayama’s soba noodle making classes.Click on the photo to link to the application page.
⬇︎Children are also welcome to join in the family fun.Click on the photo to link to the application page.
⬇︎Groups are welcome to join Toranosuke Katayama’s soba noodle making classes.Click on the photo to link to the application page.
【9月の そば打ち教室のご案内】
そば打ち教室、蕎麦のソムリエ講座
【期日 】
9月4日、水曜日に開催
【時 間】
11時から13時30分 (第一部)
13時30分から16時 (第二部)
【場 所】
東京、パティア 虎ノ門
【そば打ち教室の内容】
そばの実を丸ごと挽いた、全粒粉の十割そばと、そばの実の中心の「さらしな粉」だけで打つ「さらしなそば」、このふたつの十割そばを、打ち分けていただきます。
すでにお申し込み、かなりの方から頂戴しています。定員に達し次第、締め切らせていただきますので、お早めにお申し込みください。
●なお、以前に予告した東北の名店とのコラボ企画は、現在、東北地方に大雨による土砂崩れなどの被害が出て混乱しているため、上記の内容に変更します。
そば打ち教室の、詳しい内容は、こちらをクリック⬇︎
海外からのお申し込みは、こちらから⬇︎
そば打ち教室の様子です。いろいろなそばの打ち方や、料理法をお伝えするので、女性に人気があります。
⬇︎次回、そば打ち教室の詳しい内容は、こちらから
